Vi tilbyder middag fra tirsdag til og med lørdag kl. 18.00 – 20.00
Sidste seating kl. 19.45.
Bordreservation er nødvendig og senest kl. 16.00 på samme dag
Køkkenet kreerer 3 slags snacks
Grillet kammusling
Ærter – ribs – æbler – fermenteret hvidløg – hasselnød – yuzzu – verbena
*Pighvar en croûte
Porre – zucchini – blomkål – stikkelsbær – musling
Dansk hummer
Hvid asparges – nye danske kartofler – sennepskorn – rygeost – løvstikke
*Fransk landdue
Majs – kantareller – løg – salvie – tyttebær – trøffel – Karl Johan
*Hindbær og fersken
Vanilje – mandler – citrus – hybenrose – timian
3 retter 950,-
m/vin 1.700,-
* = den faste 3-retters menu
5 retter 1.450,-
m/vin 2.500,-
Allergener og /eller øvrige spisehensyn skal meddeles ved reservation og senest 24 timer før ankomst