Vi tilbyder frokost fra tirsdag til og med lørdag kl. 12-14.00
Sidste seating kl. 13.45.
Bordreservation er nødvendig og senest kl. 10.00 på samme dag
Nye danske kartofler
Hvide asparges – sennepskorn – rygeost – ramsløgshollandaise
Tilkøb af Svendborg skinke eller røget hellefisk 50 kr.
Pighvar
Variation af tomat og græskar – nye løg – basilikum – hummer bisque med safran
eller
Confiteret svinekæbe
Surkål – palmekål – fermenteret hvidløgspuré – estragon – trøffelsauce
De første rabarber
Vaniljeparfait – rabarberkompot – syltet rabarber – rabarbersirup – havrecrumble – ymersorbet – verbenaolie
2 retter 450,-
3 retter 675, –
Tilvalgsretter
Caviarservering
Blinis, creme double, skalotteløg, purløg
Kr. 250,-
3 forskellige oste fra Arla Unika med sprødt og sødt
Kr. 250,-
Dagens kage m. valgfri Kaffe
Kr. 200,-
Allergener og / eller spise hensyn skal meddeles ved reservation.
For andre henvendelser på frokostarrangementer, kontakt os gerne direkte.
Ring for bordbestilling på tlf.: 62212525
