SMØRREBRØD

Håndpillede rejer & æg

med hummermayo og urter

***

Kartoffel

med løvstikkemayo, stikkelsbær og radiser

***

Roastbeef & sprøde løg

med fynsk agurk og estragonemulsion

***

Røget unghanesalat & sprødt

med ærter og stegte svampe

***

Pandestegt rødspættefilet

med tartarsauce og karse

1 stk. – kr. 95,-
3 stk. – kr. 250,-

2-RETTERS

Håndpillede koldtvandsrejer

med rygeostcreme samt sprød rug og urter

***

Dagens fangst

med broccoli, spæde grøntsager og beurre blanc

2 retter inkl. kaffe og sødt
kr. 400,-

TILKØB

Sensommerdessert

med friske bær og sprødt

kr. 125,-

Osteanretning

med 3 danske oste, sprødt og marmelade

kr. 125,-