Hotel Stella Maris – Ved kanten af Svendborgsund

 

Der findes mange hoteller, man kan være gæst på, men kun ét sted, hvor man kan være midt i det hele. Midt i den overdådige sydfynske natur ned til sundet. Midt i roen. Midt i følelsen af at være omgivet af forkælelse. Midt i det gode håndværk. Midt i den gode stemning. Og midt i den oprigtige interesse fra alle os, der arbejder her.

 

Restauranten er åben – dog med begrænsede antal pladser. 

 

Læs mere om hvordan vi håndterer covid-19 her

Værelser & ophold

Få et unikt ophold væk fra hverdagens pligter. Når du tager på hotelophold hos Stella Maris Hotel de Luxe, der er kåret som Danmarks Bedste Hotel i 2017 og Danmarks Bedste Firestjernede Hotel i 2018, får du et afbræk i smukke og luksuriøse omgivelser ved Svendborgsund. Her er der frisk luft og plads til at trække vejret og fokusere på at få pulsen helt ned.  

Møde & konference

Alle gode forretninger starter med det gode møde. Men et møde bliver altid bedst, når rammerne er frie. Når stemningen er rigtig, og der er taget vare på alting, så det eneste du skal koncentrere dig om, er at lade de gode muligheder flyde og finde det rigtige fælles fodslag. Når rammerne, betjeningen og maden på samme tid har ro, højt til loftet og leverer det bedste, løfter det alle snakke til nye højder.

Events & tilbud

Sommer på Stella Maris

Nyd en skøn sommeraften med en lækker og velsmagende middag omgivet af det smukkeste landskab, der sammen med dine sanser og madens friskhed, skaber en helt særlig dynamik. Det er sydfynsk idyl ned til Svendborgsund.

Weekendophold

Med et weekendophold får I de perfekte rammer for ro og masser af tid til at nyde hinandens selskab. I bliver indlogeret på et af vores skønne værelser, hvor der fra nogle af værelserne er udsigt over Svendborgsund. 

Mødedøgn

Et møde bliver altid bedst, når rammerne er frie og stemningen er helt rigtig. Afslappetheden, ærligheden og den usynlige omsorg gør, at Stella Maris giver de perfekte rammer om jeres møde.

Restaurant Stella Maris

Ærlighed. Så enkelt kan vores køkkenfilosofi beskrives. Hos Restaurant Stella Maris i Svendborg inspireres vi af det franske køkken, men arbejder helst med sæsonens gode, danske råvarer – ofte helt nære og friske som fisken fra Svendborg Sund eller lam, gris og vildt fra det økologiske landbrug på Vejrø, som vores restaurant er i familie med. Vi kan lide det jordnære. Ved at give råvarerne en nænsom og erfaren behandling får vi den maksimale smag frem i alle lag af retterne.

En del af Vejrø Gruppen

Vejrø-gruppen består af Hotel Stella Maris og Vejrø Resort. Med et smil på læben, og et stærkt samarbejde mellem vores lokationer, er begge steder klar til at give jer et bæredygtigt ophold som er #vidunderligtnaturligt.

Hos Vejrø Gruppen er vores grundværdi, at der ikke bliver gået på kompromis med den gode service. Gæsten er altid i centrum, og de ansatte ved Vejrø Gruppen gør deres bedste for at tilbyde kunderne en uforglemmelig oplevelse. Hvad end man er erhvervskunde, på konference, på teambuilding oplevelse, eller om man bare er den private kunde, der ønsker en afslappende flugt fra hverdagens strabadser, så vil Vejrø Gruppen yde sit bedste for at forkæle netop dig og dine behov.

Klimaforandringerne bliver en mere relevant og aktuel debat i vores samfund, og for Vejrø-gruppen er vores vision klar: at blive så Co2 neutral som overhovedet muligt. Dette indebærer blandt andet at blive selvforsynende – og her er Vejrø Resort en pioner indenfor sit felt. Med vores bæredygtige landbrug og gartneri forsyner vi ikke blot vores eget hotel, restaurant og lystbådehavn, men mange af de økologiske råvare bliver sendt til hotel Stella Maris, som omsætter varerne til gourmet mad i verdensklasse.

Vejrø Resort

Med fuldstændig fred og ro i de skønneste omgivelser og med et vidunderligt lys som reflekteres i havet, er der masser af plads ude som inde på det naturskønne Vejrø. Ankomst til øen kan både ske med fly og båd. Rammerne er optimale til intenst nærvær og succes for netop jeres arrangement.

Uanset om det er business eller fest, kan I være fuldstændig for jer selv og få ægte forkælelse og usleben ø-luksus.