Træd ind i en påskeoase, hvor ro, nærvær og ren forkælelse går hånd i hånd. På Stella Maris inviterer vi jer til en uforglemmelig oplevelse ved den sydfynske kyst – en stemningsfuld pause fra hverdagen, hvor skuldrene sænkes, og sanserne vækkes.

Glæd jer til et kulinarisk eventyr, hvor smagsoplevelserne står i kø fra morgen til aften, alt sammen i selskab med andre livsnydere, der værdsætter det ekstraordinære i en afslappet og intim atmosfære.

Velkommen til Påskeresort på Stella Maris – en påskeoplevelse ud over det sædvanlige.

Glæd jer til:

• Kl. 14.00: Velkommen til Stella Maris
• Kl. 14.00-02.00: Baren er åben med fri bar hele dagen
• Kl. 15.00: Tjek-ind på værelser
• Kl. 15.00-16.00: Afternoon tea
• Kl. 19.00-19.30: Velkomstcocktail før middagen
• Kl. 19.00-22.00: 5-retters påskemiddag med udsøgte vine (se menu nedenfor)
• Kl. 22.00-23.00: Irish Coffee med køkkenets hjemmelavede påskeæg
• Kl. 22.00-02.00: Hygge i stuerne
• Kl. 07.30-08.00: Morgenbadning med Bloody Mary
• Kl. 07.30-10.30: Morgenmad med sydfynske delikatesser
• Kl. 11.00: Check-out

5-retters påskemiddag

Håndpillede fjordrejer

Grillet hvid asparges – pocheret æg – sauce mousseline

Bassermann Jordan, Riesling Organic, VDP Erste Lage, Paradiesgarten, Pfalz Tyskland 2023

Letrøget pighvar

Kold agurkesuppe med mynte – komprimeret agurk – peberrodscreme

Domaine Jean Marie Reverdy, Pouilly Fumé, Loire, Frankrig 2023

Kaninterrin med grillet piment

Trøffel/honning vinaigrette – spæde salater – sprød kartoffel

Stephane-Aviron, Fleurie Vieilles Vignes – Domaine de la Madriere, Beaujoulais Frankrig 2021

Fynsk lammeculotte

Grønne asparges – sprød tærte med lammebrissel – sort hvidløgspuré – lamme-jus med sherry

Bodegas Tempore, Garnacha – Generación 20, Aragon, Spanien 2020

Jernurts Créme Brülée

Rabarber – yasmin sorbet – sprød tuile

Fiocco di Vite, Brachetto d´Acqui, D.O.C.G. Piemonte, Italien

Har i lyst til at udvide forkælelsen med en frokost, tilbyder vi følgende:

3 stk. sæsonsmørrebrød til kr. 345,- pr. person.

Vi gør venligst opmærksom på, at dette skal forudbestilles!