med hjemmelavet blinis, samt rødløg og økologisk creme fraiche.
Hertil boblende Deutz Brut Classic, Champagne Deutz Aÿ, Frankrig
med sauce mousseline og fjordrejer
serveret med skaldyrsfrikassé og dampede grønne asparges
med glaserede æbler og hvid balsamicoglace med sorte oliven
Agurkesorbet serveret med mynte-tomatsalsa
med ristede svampe, samt smørsauteret sommerkål, syrlige løg og sauce med salvie
på ristet toast med honningglaserede valnødder
med karamelliseret hvid chokolade og rabarbersorbet
PRISER EFTER ANTAL RETTER:
VINMENU (mindst 3 retter):
